冬令进补有着悠久的历史，中医《素问直解》曰：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。”也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的阶段，要讲究“养藏之道”。冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用，可以说是投资少，见效快。
冬令进补适合三类人：
    一、气血不足者
    主要表现为畏寒怕冷，经常手脚冰凉，小便清长，夜尿频繁，大便稀溏，食欲不佳，舌体胖大，舌边有齿痕。
    二、身体虚弱者
    身患慢性疾病者，应祛邪与扶正相结合，就是在进补的同时兼顾治疗所患的慢性病，这样经过一个冬天的进补与治疗，不但疾病可以得到控制，而且能增强体质。
    三、易在冬季或夏季发病者
    比如老慢支、冻疮、关节炎等容易在冬天发病，疮疡等易在夏天发作，患有这些季节性疾病的人群，在冬天进补能把身体调养到最佳状态，在季节变化时疾病不易发作。

冬令进补需因人而宜
平衡阴阳，调和气血选对“方”
     现在人们都意识到进补的重要性，但不少人对科学进补却认识不足，并不知道何时才要进补，也不懂得补哪方面才有效，花大价钱买补品却往往补不上，“补”是补不足，有不足才需要补。而不足多为虚，虚又分阴虚、阳虚、气虚、血虚等，几种虚可单独出现又可同时存在，而且是不平衡的。因此进补的总原则就是“平衡阴阳，调和气血”，哪方面虚就补哪方面。
气虚症当补西洋参：气虚常见症有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等。气虚当益气，此症可选用西洋参、黄芪、党参、山药等。
西洋参性寒，通常用于肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症。冠心病患者若有气阴两虚、心慌气短、神倦咽干，可每日含服西洋参3克，一日3-4次，可明显改善症状。由此可见，西洋参最适宜于气阴的病人，其特点为不热不燥，凡不适合人参治疗和热补的人，均可用西洋参。
特别提示：凡感冒咳嗽或面色苍白、面浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀；男子阳痿、早泄、滑精；女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多如水者，均忌用西洋参。服用期间请勿饮茶，也勿吃萝卜，以免影响滋补作用。
血虚症益补蜂王浆阿胶：血虚常见症有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。血虚当补血，此症可选用蜂王浆、红枣、当归、阿胶、龙眼肉等。
螺旋藻全能营养冠军人人都要补：如果自己分辨不清是气虚还是血虚，可选用螺旋藻保健。螺旋藻含丰富的藻兰蛋白、藻多糖及人体必需的8种氨基酸，可有效提高免疫细胞的抗病能力预防贫血和高血糖；原中南海保健处处长周光生教授说，螺旋藻中含有丰富的叶绿素，可以养护肠胃，预防便秘，同时富含亚麻酸，可降低人体血胆固醇和低密度脂蛋白、帮助脂肪代谢，防止血栓形成，有效对抗心脑血管疾病。
术后体质虚弱者要吃蛋白粉：蛋白质是人体中一种重要的营养素，从生长发育到受损组织的修复，从新陈代谢到免疫机制及激素的构成，从保持人的生命力到推迟衰老、延年益寿……都离不开它。其作为一种营养补充剂，主要是纠正机体的蛋白质营养不良，适用于因创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、外科大手术、肿瘤放疗和化疗后等，导致蛋白质重度亏损，机体处于负氮平衡状态的患者；也可用于因神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等导致蛋白质摄入或吸收不足的患者；对于处于生长发育期的少年儿童、妊娠期及哺乳期妇女及胃肠功能较弱的老年人，补充蛋白质可增强体能能量提高体质。但痛风，肝、肾功能不好的人，要限制蛋白质的摄入。
冬季易感冒常备大蒜油：到了冬季，因为气候变冷，很多人容易感染风寒，于是流感病毒肆虐。而大蒜油对多种致病菌、真菌、病毒等都有抑制或杀灭作用。对预防伤风、感冒、咳嗽及上呼吸道感染，咽喉炎、花粉病、鼻敏感、消化不良等所引起的症状均有良好的效果。现代医学进一步研究发现，大蒜有降血压、降血脂、抗肿瘤、降血糖、消炎杀菌、保肝护肝的众多作用。蒜油仅占大蒜成分含量的0.2%，为大蒜主要活性部分，是真正发挥消除百病功效的基础物质。
健康提醒：进补时还应该注意，不是补得越多越好，任何补品服用过量都是有害的；生病后不要急着进补，人体无论患何种疾病，体内各部的正常生理功能都发生不同程度的紊乱。此时，脾胃的受纳、消化和吸收功能的失调往往很明显，出现如口中乏味、不思饮食、消化不良等病理性变化。一般具有补益作用的药物和食品大都有温热和高蛋白、高脂肪的属性，这样的营养品若吃下去，势必会增加消化系统负担，使病程延长。
俗话说：“冬天动一动，少生一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”事实证明，冬季多参与室外活动，使身体受到适当的寒冷刺激，可使心脏跳动加快，呼吸加深，体内新陈代谢加